自家製芒果布甸

上次整完北海道牛奶布甸見仲有成大半包奶係到
為左用晒d奶!今次就試下整"芒果布甸"啦~ (整甜品整上癮添)

個布甸食譜係anson婆婆比我既,但自己就改良左~

今次既材料係用左:

芒果啫喱粉1包
水 210ml

牛奶 210ml  (唔用牛奶改用花奶都得嫁)
芒果 1個

anson婆婆話如果加雞蛋個芒果布甸會深色d靚d
但生蛋怕有菌,所以無加到啦!

用210ml熱水開左芒果啫喱粉 攪拌 (之後待啫喱水凍)

將芒果切粒

將凍左既啫喱水+芒果粒+牛奶攪拌

放入雪櫃2-3 hours

真係勁易整,啫喱粉本身都甜!糖都唔洗落呀~

anson papa食過話好滑滑! (留意: 如果放過夜d布甸會硬返d嫁)

整完芒果布甸都仲有d奶,再整多次牛奶布甸先~

第1次整甜品@北海道牛奶布甸

日前見到"何師奶"教整《北海道牛奶布甸》
好容易做,而且仲有短片教做添~
想睇短片可到: 附短片《自家製北海道牛奶布甸》真人show~^0^~
http://hk.myblog.yahoo.com/KellyandRuby-mami/article?mid=58699

mama心郁郁買左d材料試做!真係好易嫁~
不過mama只得3個布甸樽餘下只好用杯裝住!
相入面個3樽今朝已經速遞左比anson婆婆試食

昨晚比左1小杯anson食,anson好鐘意仲話要自己食晒
叫我同papa唔好攞佢d布甸...
如果唔整牛奶布甸,何師奶話可以整朱古力/豆漿布甸都得嫁~
下次改用低脂忌廉試下先!

食譜轉載自 "何師奶"blog
材料： (約做到6樽)北海道特選3.6牛乳 350毫升
砂糖　  35克  (由於唔想太甜我只用左快餐店既外賣糖1.5包)淡忌廉 150ml  (200ml淡忌廉  百佳$24.9  jusco $21 一般烘焙店約$15...
價錢相差$6-$10嫁)
魚膠粉　 7克  (如果想布甸硬d魚膠粉分量可落多少少)
水 　   15克    (魚膠粉 & 水既分量我都無計過都係自己就返咋)

做法：
1. 魚膠粉用凍滾水開勻後，用熱水坐溶。
2. 牛奶和砂糖用小火煮熱，但不要煮滾，只須將砂糖煮溶即可。
3. 砂糖溶化後熄火，倒入魚膠粉水拌勻。
4. 加入淡忌廉拌勻。
5. 用隔過濾，注入容器內，放進雪櫃(普通格)冷卻至凝固。 (一般冷藏約2-3小時)

anson 講......

papa 問:  anson 妳鐘唔鐘意班入面某某女同學?
               (其實男仔女仔都有問, 不過問到依個有好攪笑的回覆)

anson 答: 唔鐘意
papa 問: 點解啊?

anson 答: 因為她拖咗第二個男同學

又有一日anson 同嫲嫲d雀友講電話問anson : 你嚟唔嚟我到游水啊?

anson 因為唔識哩個人但又想去游水之下答:  下次先啦

(anson 竟然答問題答得咁圓滑, 叻仔)

團購扭花班@funny balloon

早前見有團購推出扭花班

而mama又有d興趣喎,於是決定買左個course試下
其實book時都擔心多人book唔到嫁.

今次係去學扭3個花: 有普通花,鬱金香同手花(帶係手既)
上堂時間係1 hour , 我就覺得鬱金香難扭d

個course整體都教得好好,miss都好好人
唔明會再個別教多次~
如果時間啱應該會再join佢地個基礎班
mama個目標係扭mickey mouse

上完堂買左個泵同一包氣球返屋企再練習下,
扭扭下成個屋企都係花添~
anson仲係咁同d花影相

anson仲叫mama扭d花花送比佢d同學仔呢!

單拖帶anson游水

食左成2個月藥既anson,終於係星期四食晒d藥啦~
星期六papa要返工,mama就一個人帶anson去泳水.
係屋企行去泳池約15-20mins
去到換好衫已經4:30pm游到6:00pm走人~

游完水到星期日anson一起身又打乞次流鼻水,papa話有可能游水時凍親
唔知幾時又要睇醫生囉...

anson要食肉丸波波

Anson由5月開始一路病到6月都未好晒!
斷斷續續咁睇醫生,食藥時又ok無野喎,食藥都唔夠幾日又病過
醫生話由於anson返緊學,又有同學病野到都唔定...

7/6 喉嚨發炎作感冒 & 12/6又咳多左少少又去睇醫生啦~感冒未清

anson氣管敏感醫生又開左2星期青蛙仔 (又睇左成$37X)食青蛙仔都食左成2個月啦!
睇完醫生anson又話想食肉丸波波,咁啱zero仔mama又打電話來於是就一齊去了!

去到行左一陣就去ikea食野~
不過湊住幾個小朋友無時間影相添!
之後anson同zero食完野就入左去ikea既遊戲室玩~(今次可以玩20mins呢)

玩完就出來shopping啦~

今次mama買左啫喱模同保鮮袋~
行完ikea一出小食部anson既指定動作: 買野食
好在anson知自己咳都無扭食雪糕,只係買左個爆谷比佢食!

咁就行左成大半日了~
坐車返屋企前見奧比斯有義賣喎, anson係奧比斯會員當然要支持下啦!

暑期班

好快anson學校會放暑假囉~
係5月時學校派左d暑假COURSE資料來,係一間小學攪既
有小廚師班,畫畫,跳舞,記憶班,數學班等!
而且學費都唔貴$180-$200/5堂
雖然個暑期班係k1-k3先報得,但問過間小學好似anson咁今年升k1都報得
不過由於唔近屋企,為免老爺奶奶辛苦
於是只同anson報左個畫畫班!

之後mama又係市中心找多個course報
(papa指定要english班)
點知問左好幾間都要足3歲/K1先報得...而且學費唔平添!

而其中1間有個英文班係for K1-K2上既
一星期一堂 ($600/6堂) 1班8個人
好在負責人知道anson上緊n1而且可以自己上堂,可以比anson報名!
佢地仲好好呀~
幫我地hold左位叫我地試堂(free)試下個外籍阿sir既教學先!
今日anson同papa去左試堂,papa都覺得ok呀!
(papa仲話個外籍阿sir好後生同靚仔添)

就係咁anson暑假就有畫畫同英文班上了~
其實mama想報多個跳舞比anson嫁,但papa唔想佢太辛苦所以無報了!

Anson自學計劃

anson 近排學會用電腦啦~ 可以由開機到上網自己攪點哂

當然我地做咗小小手腳令anson 容易d上網, 我地整咗個short cut 係桌面

anson double kick 就可以上網學ABC囉


個WEBSITE 都幾值得推介

http://www.starfall.com/n/level-k/index/play.htm?f,

基本上都係學ABC 同一D SIMPLE WORD 仲有小小MINI GAME 玩又有歌仔聽

學習性幾高, 難得ANSON 又肯跟住讀, GOOD BOY~


不過都有小小問題, 咁細個用MOUSE 會唔會對手指仔有影響?

屈辱~ 又係i-phone~

打依篇文章只想發洩一下,因為一件很不愉快的事情發生了, 好唔開心~~

事件已發生咗一段時間, 在2月時我們連同幾家人到那事主的家探baby

不幸的是當日主人家唔見咗部i-phone, 內裡仲有小朋友珍貴的相同viedo

她當然估係俾我地其中某人偷了啦, 當時她亦指出工人看到是誰偷了的

不過事主一直沒有說出是誰做, 事件不了了之...幾個月後

昨天收到事主的電話, 竟然指工人在看我facebook 的相時, 認定當天是我偷了那電話

(當日我穿既長衫同褲係無袋的, 而我地既手袋都放晒入主人房.
竟然可以係十幾人面前係BB床個位
偷到IPhone仲要神不知鬼不覺,我諗電影d神偷都無咁勁囉 ,
再講個姐姐長期我都見唔到佢, 我都唔知有冇見過佢個樣
但個工人姐姐竟然係幾個月後望張相就記得番, 真係好神奇~)

當時的我晴天霹靂, 為何會認錯是我呢~ 電話中的我都唔道講乜好

只識得回應"我真係無攞過", 收咗線之後, 越諗越覺得嬲同委屈係facebook留言

 "講自己唔開心, 比人屈", 事主亦都有回應, 她的回應雖然未肯諒解我

但仍算是正面的, 及後跟其他朋友討論過都認為將message delete 較好

免得其他人在此post 上說三道四, 影響事主的情緒 同時亦避免家人擔心

點知我真的做錯了, 事主事後竟然在facebook到咁講~

既然問心無愧，點解做咁多小動作，此地冇銀？比人屈定身有屎，人在做天在看，唔見咗都未咁嬲，我開始明e+d細佬點解咁難教"

有人問: 咩事呀??

屋主:唉...

有人問: What happen ??

屋主: 幾時去你到丫？約咁耐架，見到要搵你幫手解決，搵兇手

有人問: 呀be 嗎？

屋主: 唔係丫，係有d 父母

有人問: 你知道了?

0809MAMA : 奇怪，真係好奇怪，點解會咁嘅？

屋主: 有人心虛，越唔出聲，越身有屎，賊喊捉賊，又要寫，寫完又要delete點解？點解要咁樣做人

0809MAMA: 係囉... 點解呢?

有人問: 你揚晒出黎

屋主: 佢可能諗住冇人知，其實佢做過嘅都好多人估係佢偷，唔止我一個

0809PAPA: 搽清楚未!!!???? can big can small 可大可少., 我都不太相信是佢做., 會否在會所OR 之後出街跌左???

屋主: 冇可能，我電話當日未出過街

屋主: 冇做過，點解要deleted

0809PAPA: 一定要搽清楚., 要姐姐講清楚全件事., 全屋的人我都認識.,
不想有人受委屈.

屋主: 查清楚就認？如果查到我唔洗問，我一定報警拉佢 



一聽到" 我明點解依加d小朋友咁難教"依句, 心都實埋, 點解要拉到我個仔嚟講

屈我冤枉我就好啦, 連anson 都拉埋落水, 有無攪錯啊!!!!

開始慶幸自己可以有機會認清人, 雖然我的聲譽已經被毀

但我相信自己仍有很多真正的朋友信我是無辜的

之後我亦都沒有選擇再回應, 一來不想在fb 展開小朋友般的駡戰

二來我真的已經極委屈難受, 昨晚訓覺時都想著此事,

自己無端端比人冤枉我可以同邊個申冤?

我個仔又無辜地比人話咁我可以去邊到投訴?

倒返轉頭如果比人冤枉個個係你,你又點?

有朋友叫我同屋主工人對質!講真大家口同鼻咬,各執一詞有用嗎?

唔信你既人!你同佢講乜都好"解釋=掩釋","沈默=默認"

故真係唔想再想此事同討論此事, 希望盡快淡忘!!

講完~  舒服好多了~

暢遊科學館

星期一(端午節)本來MAMA提議去海灘玩
不過PAPA就話端午節勁多人唔想同人迫
提議改去科學館!都好呀!反正ANSON都未去過~

11:00AM到達科學館,入到去唔多人,行得好輕鬆!

ANSON每樣都去攪下,玩下~

雖然有D科學原理ANSON都唔知係乜,不過都叫有體驗過呀!

行到最頂層,原來有個兒童天地.

真係啱晒D小朋友玩~

玩完地下至3/F,我地就落返最底層行
先去左個鏡館,入面有好多唔同既鏡
mama同anson個下半身消失左喎!

有好多個anson同mama

又有有好多個anson同papa呀

玩到2:00pm就走囉!anson一出就叫mama抱,即訓!
之後去到麻布茶房先叫anson起身食野!
食完坐巴士mama同anson又一齊訓到落車~

最攪笑係當晚papa問返anson今日去左邊到玩.
anson答: 去左冒險樂園!